El Salvelinus fontinalis (del latín salvelino de fuente o manantial), también conocido como Trucha de fontana, es fácilmente diferenciable de las truchas por su espectacular librea.
También es diferenciable porque la cabeza y la boca en particular es más grande que la de la trucha de río y rebasa ampliamente la vertical del ojo.
Son originarios de los lagos y ríos de montaña del noroeste de Norteamérica y en España fue introducido a finales del siglo XIX, aclimatándose en lagos y arroyos de alta montaña.
Hoy los podemos encontrar en lagos de Asturias, en los Pirineos y lagos de la zona centro.
En algunas comunidades autónomas está considerado como un pez a exterminar por su origen alóctono y la fuerte depredación que realiza sobre la fauna de insectos, mientras en otras comunidades está permitida su pesca en régimen de captura y suelta.
En este video podéis apreciar la fuerza y la belleza de este pez tan llamativo.